Description
Cette sélection de 300 gousses de vanille Bourbon de Madagascar s’adresse à tous ceux qui recherchent une vanille d’exception, en grande quantité : chefs, artisans, revendeurs, créateurs de produits faits maison ou simples amoureux de la vanille naturelle.
Provenant de la région de la SAVA (Sambava, Antalaha, Vohemar, Andapa), nos gousses mesurent entre 16 et 19 cm, sont souples, grasses, brillantes et riches en vanilline naturelle. Elles sont affinées artisanalement à Madagascar selon les méthodes traditionnelles, pour développer un arôme chaud, profond et persistant.
Que ce soit pour la pâtisserie, les infusions, la fabrication de rhum arrangé, d’extraits, ou simplement pour constituer un stock longue durée de vanille de qualité, cette offre généreuse et traçable répond à tous les besoins.
En choisissant Maison Manitra, vous soutenez une filière éthique, respectueuse des producteurs malgaches et de l’environnement. Nos partenariats locaux garantissent une production durable, un contrôle qualité rigoureux et une juste rémunération des familles.
Caractéristiques produit :
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300 gousses de vanille noire (qualité gourmet)
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Taille : 16 à 19 cm
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Texture : souples, grasses, brillantes
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Arôme puissant – taux élevé de vanilline
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Origine : région SAVA, Madagascar
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Sélection manuelle et affinage traditionnel
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Idéal pour professionnels, particuliers ou transformations maison
